2012年3月29日星期四

吃香喝辣 (2)

这个夜黑浪高的风雨夜,幻灭了我们期待的;朝印度洋的夕阳供赴晚餐。
不断涌来的人潮几乎快挤满向来不受欢迎的大厅。
人满为患的噪音极为吵杂,空气更显得潮湿闷热。




搞不清为何我们的海鲜拼盘与人有别?
邻座的都是粗枝大叶的鱼虾。
而咱们的看来似乎是营养不良的小可怜。



濒海的子弟,向来都不难品尝到新鲜的海鲜。
因此对海产类食物要求也就更叼了。

这味道很一般的platter只能算是充饥。
新鲜度与品质嘛?
找不到更贴切的形容词。
品尝?还远得很!。

然而,最为气煞与错愕莫过于买了单才来追讨错误。
负责人一脸凶神恶煞的莫样,似乎已暗示;我们是不好惹得。
撒时,大叹无奈外更为重要是别坏了度假的愉悦而熄事凌人。
错只错在没任清价目就大快朵颐。


煞是扫信一餐。



回想起这趟旅程,无意间发觉到,两餐在山腰间的自助餐伙食还挺让人怀念的。
当然凉爽的气候、田园景致也为心情增添了不少食欲。
相信乡里烹调手法有别于城里,所以也较接近道地。
尤其PACUNG 和MT BATUR










2012年3月27日星期二

吃香喝辣 (1)

当司机小弟告诉我;到了。
当下,对这一片陌生环境不仅让我心起怀疑;是不是搞错了地址?
下车确认招牌,对呀!没错。


原来这家曾经备受探索频道和美食家推荐过的烤猪店也提升了环境。
原是路边矮小拥挤的小店如今换成宽敞舒适店面了。
提升。对已经上了轨道的商家为能容纳更多席位而扩充环境是无需置疑的。
试问世间何人嫌弃钱;腥味重。
那IBU OKA也不例外。










不晓得是心里作祟抑或其他因素。
理应舒适的环境更能促进食欲。
但就是再也寻不回往日那股omm……
也应该是心里头那既定的印象和当初有落差而致。


对许多人而言。
能亲眼目睹那烤的金黄色全猪,在你面前切割,然后马上捧到你桌上。
不仅能促进你的食欲,更是现烤现卖品质保证。
少了感官的刺激,味蕾顿时有点迟钝。

这一餐并没有让大伙太大的惊喜。
即便大伙没能说出可圈可点之处。
至少有缘亲身体验过。










Tepi Sawah 这股概念风进来似乎在当地很受游客欢迎。
以这种设计为号召的餐饮店逐年增加。

像这样绿油油视野的用餐环境,对住在城市的旅人确实很有卖点。
享用美食当儿又有蓝天绿田为伴不愧一大享受。
除了地利与人和外,天时最为至关重要。


真的,来得早不如来得巧。
还没插秧的田一片光秃秃,毫无翠绿生气。
收割后的田地留下像倒挂扫把;’稻头‘。显得灰褐死气沉沉。

看来当初为出发日期的抉择是下对了。











             虽然视野让人赏心悦目。只可惜这香酥鸭的反馈没能像片里的笑容……(╯﹏╰)
反倒是夜黑风高那晚,巧遇路过的warong。才在有点勉为其难下要了数份香酥鸭。无意中却找到惊喜连连,也找回BEBEK的原味。

2012年3月25日星期日

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2009年的那个午后是我初次探索这陡峭的山崖。
当我踏足这片筑在山崖上高尚独立度假屋是,真的是让我眼前一亮。
原来那毫不起眼又崎岖山路的尽头处竟深藏着一座座独立式的豪华别墅。



不敢置信,这只有图片才能见到如诗如画美景竟然活生生呈现在我眼前。
活了一把年纪。有幸亲眼感受大自然的力量与神功。不能不承认那是一种修来福分。
顿时极为眼前景致亢奋更让我惊叹不已。
心中那股兴奋还在起伏不定时,心里萌起
;有机会一定要好好和家人分享眼帘的这一幕。

老天也蛮厚爱咱们。
于是三年后,老天从了我愿……









 那个炎热亦无风的午后虽然显得闷热无比。但只有这样的天气才能呈现它独具特色的魅力。
来自外海的巨浪都被二十米外的这片沙丘缓冲了。没有了杀伤力浪波,沿岸变成适合培养一些像是海带作物,岸边也宜孩童戏水玩乐。






久别重逢后的这天,一股当地人也不解来自印度洋强风,连刮了数日。遗憾,强风夹带的巨浪把海床翻了过来。所到之处一片狼藉;枯枝落叶飘满这片海域。颇为缺憾无法看尽它幽美的全面。但初次体验滔天巨浪带来的巨响。领教了大自然发怒的威力何尝不是意外收获。











          是彩排海啸的来袭?        更怕弄湿了凉鞋被她二姑唠叨……(╰_╯)



              
                                                                                  噢噢……



強力推薦KARMA之後,也捨弃他人推薦的HANGING GARDEN。心理有點耿耿於懷。
似乎覺得有點自私。
審美觀,因人而異。
強把自己的美感硬要人接受?呃……
那一段路確實带着戰戰兢兢心情往山上去。

2012年3月23日星期五

我从山丛来







与火山共餐                                                                                                                  



想要目睹Mt Batur 庐山真面目飞得起早摸黑不可。因为午后的山头总是被不请自来的云层
给遮盖。灰蒙蒙的那天一点也没想要拍的冲动。
所以借用慧文的图片作对比。




                                                              这是去年在湖中央去取的角度



在高海拔的凉风猛刮下,早就将舟车劳累吹的烟消云散。也许就因此导致大伙胃口大开。又或许绝大部分菜肴都符合口味。这一餐并没有怨声载道。

                                                    捧腹的话题。丰富的表情。非他莫属



                                              脸上的表情。山中景致。已诉尽心中那份满足感




果腹后,似乎起不来作用……………… 冷




  TAMAN SUCI     

                                                                      



这片圣地,推荐片倒是看得多。错过了前两次。这趟终于有缘绕泉岸了



                                               
                                                             色彩强烈的对比~绝配